Cantone di Cristo è un aleatico dolce, un vino da meditazione, da gustare lentamente durante la lettura di un buon libro, davanti al camino. In abbinamento con un dolcetto artigianale diventa una situazione perfetta di completo relax. Nella sua versione speciale si abbina al dolcetto tipico del suo territorio: la Faldacchea di Turi. La composizione unisce il primitivo da dessert al dolcetto realizzato con mandorle tritate, amarena, pan di spagna, alkermes il tutto ricoperto da zucchero naspro o finissimo cioccolato bianco, fatto a mano seguendo la tradizione locale.

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