Descrizione
Rosso granato profondo con riflessi rubini, intrigante e ricco ventaglio aromatico: fruttato, di frutta matura e sotto spirito, amarene e ciliegie, more e gelsi; speziato, di pepe, chiodi di garofano e liquirizia; floreale, di viole e rose; note balsamiche e sottile vena minerale completano il naso fine e complesso. Conferma la sua elegante struttura, la potenza alcolica è perfettamente bilanciata dalla spalla acida e dai fini tannini che si chiudono in un finale lunghissimo e seducente, un vino dall’indiscutibile carattere pregevole per complessità ed eleganza.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento ad arrosti misti, agnello al forno e alla brace, selvaggina e formaggi stagionati ed erborinati.
Temperatura di servizio: 18°C
